市況および上場
2023年8月10日（木） 【概況】続落
(栃木県食肉地方卸売市場)
(kg/円 税込)
| 品種 | 高値 | 安値 | 平均 | 頭数 |
|---|---|---|---|---|
| 極上 | － | － | － | －頭 |
| 上 | 692 | 658 | 671 | 9頭 |
| 中 | 652 | 639 | 645 | 4頭 |
| 並 | 638 | 544 | 571 | 9頭 |
| 等外 | 681 | 431 | 598 | 23頭 |
| 牛 | 1,091 | 426 | 842 | 3頭 |
| とく | － | － | － | －頭 |
| と畜頭数 | 上場頭数 | |
|---|---|---|
| 豚 | 1,237頭 | 45 頭 |
| 牛 | 2頭 | 3 頭 |
| とく | 3頭 | － 頭 |
| 馬 | －頭 | － 頭 |
| その他 | －頭 | － 頭 |
| 合計数 | 1,242頭 | 48頭 |
８／１１（金）の上場予定頭数は、１５７頭です。（内、大貫は４０頭です。）
牛（上場）
牛（相対含む）
-
(kg/円 税込)
品種 性別 規格 高値 安値 平均 頭数 交雑種 メス B-2 1,091 1,091 1,091 1頭 ホルスタイン種 メス C-1 485 426 455 2頭 -
(kg/円 税込)
品種 性別 規格 高値 安値 平均 頭数 交雑種 メス B-2 1,091 1,091 1,091 1頭 交雑種 去勢 A-3 1,577 1,577 1,577 1頭 交雑種 去勢 B-4 1,760 1,760 1,760 1頭 交雑種 去勢 B-3 1,512 1,436 1,490 5頭 交雑種 去勢 B-2 1,318 1,318 1,318 1頭 ホルスタイン種 メス C-1 485 324 411 3頭