市況および上場
2023年5月15日（月） 【概況】上がる
(栃木県食肉地方卸売市場)
(kg/円 税込)
| 品種 | 高値 | 安値 | 平均 | 頭数 |
|---|---|---|---|---|
| 極上 | 639 | 639 | 639 | 1頭 |
| 上 | 642 | 618 | 631 | 51頭 |
| 中 | 642 | 551 | 620 | 43頭 |
| 並 | 613 | 499 | 562 | 15頭 |
| 等外 | 524 | 418 | 492 | 21頭 |
| 牛 | － | － | － | －頭 |
| とく | 646 | 646 | 646 | 1頭 |
| と畜頭数 | 上場頭数 | |
|---|---|---|
| 豚 | 1,604頭 | 131 頭 |
| 牛 | 59頭 | － 頭 |
| とく | －頭 | 1 頭 |
| 馬 | －頭 | － 頭 |
| その他 | －頭 | － 頭 |
| 合計数 | 1,663頭 | 132頭 |
５／１６（火）の上場予定頭数は、１０４頭です。（内、大貫は４頭です。）
牛（上場）
牛（相対含む）
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(kg/円 税込)
品種 性別 規格 高値 安値 平均 頭数 -
(kg/円 税込)
品種 性別 規格 高値 安値 平均 頭数 黒毛和種 去勢 A-5 2,624 2,592 2,614 3頭 黒毛和種 去勢 A-4 2,322 2,084 2,257 6頭 黒毛和種 去勢 A-3 2,030 2,030 2,030 1頭 黒毛和種 去勢 B-4 2,009 2,009 2,009 1頭 黒毛和種 去勢 B-3 1,804 1,804 1,804 1頭