市況および上場
2023年1月17日（火） 【概況】小反発
(栃木県食肉地方卸売市場)
(kg/円 税込)
| 品種 | 高値 | 安値 | 平均 | 頭数 |
|---|---|---|---|---|
| 極上 | － | － | － | －頭 |
| 上 | 478 | 462 | 469 | 21頭 |
| 中 | 467 | 432 | 459 | 66頭 |
| 並 | 460 | 418 | 441 | 38頭 |
| 等外 | 445 | 389 | 416 | 20頭 |
| 牛 | 324 | 324 | 324 | 1頭 |
| とく | － | － | － | －頭 |
| と畜頭数 | 上場頭数 | |
|---|---|---|
| 豚 | 1,502頭 | 145 頭 |
| 牛 | 70頭 | 1 頭 |
| とく | 1頭 | － 頭 |
| 馬 | －頭 | － 頭 |
| その他 | －頭 | － 頭 |
| 合計数 | 1,573頭 | 146頭 |
１／１８（水）の上場予定頭数は、１８０頭です。（内、大貫は１０頭です。）
牛（上場）
牛（相対含む）
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(kg/円 税込)
品種 性別 規格 高値 安値 平均 頭数 ホルスタイン種 メス C-1 324 324 324 1頭 -
(kg/円 税込)
品種 性別 規格 高値 安値 平均 頭数 黒毛和種 去勢 A-5 2,614 2,354 2,510 5頭 黒毛和種 去勢 A-4 2,182 1,966 2,109 3頭 黒毛和種 去勢 A-3 1,890 1,890 1,890 3頭 黒毛和種 去勢 B-4 1,966 1,966 1,966 1頭 ホルスタイン種 メス C-1 324 324 324 1頭