市況および上場
2021年9月9日（木） 【概況】下がる
(栃木県食肉地方卸売市場)
(kg/円 税込)
| 品種 | 高値 | 安値 | 平均 | 頭数 |
|---|---|---|---|---|
| 極上 | － | － | － | －頭 |
| 上 | 584 | 572 | 580 | 42頭 |
| 中 | 572 | 548 | 565 | 16頭 |
| 並 | 528 | 432 | 491 | 3頭 |
| 等外 | 375 | 259 | 342 | 3頭 |
| 牛 | 890 | 419 | 700 | 2頭 |
| とく | － | － | － | －頭 |
| と畜頭数 | 上場頭数 | |
|---|---|---|
| 豚 | 803頭 | 64 頭 |
| 牛 | 65頭 | 2 頭 |
| とく | －頭 | － 頭 |
| 馬 | －頭 | － 頭 |
| その他 | －頭 | － 頭 |
| 合計数 | 868頭 | 66頭 |
９／１０（金）上場予定頭数は、１３１頭です。（内、大貫は１８頭です）
牛（上場）
牛（相対含む）
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(kg/円 税込)
品種 性別 規格 高値 安値 平均 頭数 黒毛和種 去勢 C-1 890 890 890 1頭 ホルスタイン種 メス C-1 419 419 419 1頭 -
(kg/円 税込)
品種 性別 規格 高値 安値 平均 頭数 黒毛和種 去勢 A-5 2,700 2,700 2,700 1頭 黒毛和種 去勢 A-3 2,290 2,290 2,290 1頭 黒毛和種 去勢 C-1 890 890 890 1頭 ホルスタイン種 メス C-2 651 627 643 3頭 ホルスタイン種 メス C-1 611 419 564 8頭