市況および上場
2021年8月9日（月） 【概況】反発
(栃木県食肉地方卸売市場)
(kg/円 税込)
| 品種 | 高値 | 安値 | 平均 | 頭数 |
|---|---|---|---|---|
| 極上 | 633 | 631 | 632 | 2頭 |
| 上 | 636 | 603 | 626 | 29頭 |
| 中 | 629 | 475 | 556 | 32頭 |
| 並 | 631 | 432 | 472 | 25頭 |
| 等外 | 515 | 416 | 457 | 15頭 |
| 牛 | 619 | 536 | 589 | 4頭 |
| とく | － | － | － | －頭 |
| と畜頭数 | 上場頭数 | |
|---|---|---|
| 豚 | 1,349頭 | 103 頭 |
| 牛 | 14頭 | 4 頭 |
| とく | －頭 | － 頭 |
| 馬 | －頭 | － 頭 |
| その他 | －頭 | － 頭 |
| 合計数 | 1,363頭 | 107頭 |
８／１０（火）上場予定頭数は、９５頭です。（内、大貫は１頭です）
牛（上場）
牛（相対含む）
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(kg/円 税込)
品種 性別 規格 高値 安値 平均 頭数 ホルスタイン種 メス C-1 619 536 583 4頭 -
(kg/円 税込)
品種 性別 規格 高値 安値 平均 頭数 ホルスタイン種 メス C-2 648 648 648 1頭 ホルスタイン種 メス C-1 619 536 586 6頭