市況および上場
2021年8月30日（月） 【概況】反落
(栃木県食肉地方卸売市場)
(kg/円 税込)
| 品種 | 高値 | 安値 | 平均 | 頭数 |
|---|---|---|---|---|
| 極上 | － | － | － | －頭 |
| 上 | 632 | 594 | 620 | 24頭 |
| 中 | 615 | 562 | 596 | 17頭 |
| 並 | 605 | 535 | 557 | 6頭 |
| 等外 | 373 | 312 | 340 | 9頭 |
| 牛 | 484 | 410 | 455 | 4頭 |
| とく | － | － | － | －頭 |
| と畜頭数 | 上場頭数 | |
|---|---|---|
| 豚 | 1,189頭 | 56 頭 |
| 牛 | 63頭 | 4 頭 |
| とく | －頭 | － 頭 |
| 馬 | －頭 | － 頭 |
| その他 | －頭 | － 頭 |
| 合計数 | 1,252頭 | 60頭 |
８／３１（火）上場予定頭数は、６７頭です。（内、大貫は１２頭です）
牛（上場）
牛（相対含む）
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(kg/円 税込)
品種 性別 規格 高値 安値 平均 頭数 ホルスタイン種 メス C-1 484 410 446 4頭 -
(kg/円 税込)
品種 性別 規格 高値 安値 平均 頭数 ホルスタイン種 メス C-1 583 410 483 7頭