市況および上場
2021年8月26日（木） 【概況】小反落
(栃木県食肉地方卸売市場)
(kg/円 税込)
| 品種 | 高値 | 安値 | 平均 | 頭数 |
|---|---|---|---|---|
| 極上 | － | － | － | －頭 |
| 上 | 674 | 594 | 637 | 35頭 |
| 中 | 639 | 523 | 617 | 15頭 |
| 並 | 594 | 389 | 461 | 10頭 |
| 等外 | 486 | 375 | 451 | 9頭 |
| 牛 | 436 | 432 | 433 | 2頭 |
| とく | － | － | － | －頭 |
| と畜頭数 | 上場頭数 | |
|---|---|---|
| 豚 | 675頭 | 69 頭 |
| 牛 | 65頭 | 2 頭 |
| とく | －頭 | － 頭 |
| 馬 | －頭 | － 頭 |
| その他 | －頭 | － 頭 |
| 合計数 | 740頭 | 71頭 |
８／２７（金）上場予定頭数は、８７頭です。（内、大貫は１３頭です）
牛（上場）
牛（相対含む）
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(kg/円 税込)
品種 性別 規格 高値 安値 平均 頭数 ホルスタイン種 メス C-1 436 432 434 2頭 -
(kg/円 税込)
品種 性別 規格 高値 安値 平均 頭数 黒毛和種 メス A-5 2,592 2,376 2,484 3頭 黒毛和種 メス A-4 2,268 2,214 2,241 2頭 黒毛和種 メス A-3 2,052 2,052 2,052 1頭 黒毛和種 去勢 A-5 2,592 2,322 2,430 5頭 黒毛和種 去勢 A-4 2,268 2,268 2,268 1頭 ホルスタイン種 メス B-2 764 710 737 2頭 ホルスタイン種 メス B-1 690 690 690 1頭 ホルスタイン種 メス C-2 774 720 757 7頭 ホルスタイン種 メス C-1 646 432 539 6頭 乳用種 メス C-1 540 486 503 3頭