市況および上場
2021年8月17日（火） 【概況】続伸
(栃木県食肉地方卸売市場)
(kg/円 税込)
| 品種 | 高値 | 安値 | 平均 | 頭数 |
|---|---|---|---|---|
| 極上 | － | － | － | －頭 |
| 上 | 586 | 575 | 580 | 21頭 |
| 中 | 573 | 552 | 565 | 16頭 |
| 並 | 554 | 464 | 526 | 3頭 |
| 等外 | 514 | 446 | 504 | 7頭 |
| 牛 | 487 | 473 | 480 | 2頭 |
| とく | － | － | － | －頭 |
| と畜頭数 | 上場頭数 | |
|---|---|---|
| 豚 | 1,005頭 | 47 頭 |
| 牛 | 46頭 | 2 頭 |
| とく | －頭 | － 頭 |
| 馬 | －頭 | － 頭 |
| その他 | －頭 | － 頭 |
| 合計数 | 1,051頭 | 49頭 |
８／１８（水）上場予定頭数は、９７頭です。（内、大貫は５頭です）
牛（上場）
牛（相対含む）
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(kg/円 税込)
品種 性別 規格 高値 安値 平均 頭数 ホルスタイン種 メス C-1 487 473 480 2頭 -
(kg/円 税込)
品種 性別 規格 高値 安値 平均 頭数 ホルスタイン種 メス C-1 487 473 480 2頭