市況および上場
2021年7月30日（金） 【概況】続伸
(栃木県食肉地方卸売市場)
(kg/円 税込)
| 品種 | 高値 | 安値 | 平均 | 頭数 |
|---|---|---|---|---|
| 極上 | － | － | － | －頭 |
| 上 | 654 | 617 | 645 | 30頭 |
| 中 | 645 | 572 | 610 | 41頭 |
| 並 | 551 | 451 | 518 | 17頭 |
| 等外 | 501 | 390 | 477 | 14頭 |
| 牛 | 689 | 689 | 689 | 1頭 |
| とく | 933 | 933 | 933 | 1頭 |
| と畜頭数 | 上場頭数 | |
|---|---|---|
| 豚 | 654頭 | 102 頭 |
| 牛 | 38頭 | 1 頭 |
| とく | 1頭 | 1 頭 |
| 馬 | －頭 | － 頭 |
| その他 | －頭 | － 頭 |
| 合計数 | 693頭 | 104頭 |
８／２（月）上場予定頭数は、６４頭です。（内、大貫は１頭です。）
牛（上場）
牛（相対含む）
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(kg/円 税込)
品種 性別 規格 高値 安値 平均 頭数 ホルスタイン種 メス C-1 689 689 689 1頭 -
(kg/円 税込)
品種 性別 規格 高値 安値 平均 頭数 黒毛和種 去勢 A-5 2,941 2,566 2,709 3頭 黒毛和種 去勢 A-4 2,406 2,299 2,344 5頭 交雑種 去勢 A-4 1,922 1,825 1,868 3頭 交雑種 去勢 A-3 1,782 1,782 1,782 1頭 交雑種 去勢 B-4 1,933 1,890 1,906 4頭 交雑種 去勢 B-3 1,750 1,620 1,699 6頭 交雑種 去勢 B-2 1,588 1,436 1,504 8頭 ホルスタイン種 メス C-2 710 704 706 2頭 ホルスタイン種 メス C-1 689 595 642 2頭