市況および上場
2021年6月4日（金） 【概況】反発
(栃木県食肉地方卸売市場)
(kg/円 税込)
| 品種 | 高値 | 安値 | 平均 | 頭数 |
|---|---|---|---|---|
| 極上 | － | － | － | －頭 |
| 上 | 657 | 646 | 649 | 19頭 |
| 中 | 651 | 612 | 640 | 41頭 |
| 並 | 631 | 545 | 595 | 5頭 |
| 等外 | 489 | 343 | 440 | 7頭 |
| 牛 | － | － | － | －頭 |
| とく | － | － | － | －頭 |
| と畜頭数 | 上場頭数 | |
|---|---|---|
| 豚 | 867頭 | 72 頭 |
| 牛 | 39頭 | － 頭 |
| とく | －頭 | － 頭 |
| 馬 | －頭 | － 頭 |
| その他 | －頭 | － 頭 |
| 合計数 | 906頭 | 72頭 |
６／７（月）上場予定頭数は、１２１頭です。（内、大貫は１頭です。）
牛（上場）
牛（相対含む）
-
(kg/円 税込)
品種 性別 規格 高値 安値 平均 頭数 -
(kg/円 税込)
品種 性別 規格 高値 安値 平均 頭数 黒毛和種 去勢 A-5 2,887 2,620 2,769 4頭 黒毛和種 去勢 A-4 2,406 2,245 2,325 2頭 黒毛和種 去勢 A-3 2,149 2,149 2,149 1頭 黒毛和種 去勢 B-4 2,192 2,192 2,192 1頭 交雑種 去勢 A-4 1,901 1,836 1,858 3頭 交雑種 去勢 A-3 1,674 1,566 1,637 3頭 交雑種 去勢 B-4 1,836 1,804 1,825 3頭 交雑種 去勢 B-3 1,674 1,598 1,626 8頭 交雑種 去勢 B-2 1,480 1,393 1,432 3頭 ホルスタイン種 メス C-1 540 540 540 1頭