市況および上場
2021年5月28日（金） 【概況】続伸
(栃木県食肉地方卸売市場)
(kg/円 税込)
| 品種 | 高値 | 安値 | 平均 | 頭数 |
|---|---|---|---|---|
| 極上 | － | － | － | －頭 |
| 上 | 518 | 502 | 510 | 20頭 |
| 中 | 512 | 454 | 497 | 28頭 |
| 並 | 457 | 409 | 437 | 40頭 |
| 等外 | 421 | 410 | 416 | 7頭 |
| 牛 | 581 | 581 | 581 | 1頭 |
| とく | － | － | － | －頭 |
| と畜頭数 | 上場頭数 | |
|---|---|---|
| 豚 | 656頭 | 95 頭 |
| 牛 | 37頭 | 1 頭 |
| とく | 1頭 | － 頭 |
| 馬 | －頭 | － 頭 |
| その他 | －頭 | － 頭 |
| 合計数 | 694頭 | 96頭 |
５／３１（月）上場予定頭数は、８３頭です。（内、大貫は０頭です。）
牛（上場）
牛（相対含む）
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(kg/円 税込)
品種 性別 規格 高値 安値 平均 頭数 ホルスタイン種 メス C-1 581 581 581 1頭 -
(kg/円 税込)
品種 性別 規格 高値 安値 平均 頭数 交雑種 メス A-4 1,868 1,868 1,868 1頭 交雑種 メス A-3 1,717 1,685 1,701 4頭 交雑種 メス B-4 1,858 1,717 1,796 3頭 交雑種 メス B-3 1,544 1,544 1,544 1頭 交雑種 メス B-2 1,577 1,534 1,551 3頭 交雑種 去勢 A-4 1,858 1,858 1,858 1頭 交雑種 去勢 A-2 1,642 1,642 1,642 1頭 交雑種 去勢 B-4 1,814 1,706 1,760 2頭 交雑種 去勢 B-3 1,706 1,663 1,679 4頭 交雑種 去勢 B-2 1,598 1,598 1,598 1頭 交雑種 去勢 C-2 1,512 1,512 1,512 1頭 ホルスタイン種 メス C-1 648 486 571 3頭 ホルスタイン種 去勢 B-3 1,102 1,091 1,096 2頭 ホルスタイン種 去勢 B-2 1,091 1,058 1,072 3頭 ホルスタイン種 去勢 C-2 1,058 1,048 1,050 4頭