市況および上場
2021年5月13日（木） 【概況】続落
(栃木県食肉地方卸売市場)
(kg/円 税込)
| 品種 | 高値 | 安値 | 平均 | 頭数 |
|---|---|---|---|---|
| 極上 | － | － | － | －頭 |
| 上 | 489 | 475 | 485 | 44頭 |
| 中 | 488 | 403 | 469 | 54頭 |
| 並 | 462 | 397 | 437 | 26頭 |
| 等外 | 494 | 481 | 490 | 8頭 |
| 牛 | 645 | 635 | 639 | 2頭 |
| とく | － | － | － | －頭 |
| と畜頭数 | 上場頭数 | |
|---|---|---|
| 豚 | 982頭 | 132 頭 |
| 牛 | 52頭 | 2 頭 |
| とく | －頭 | － 頭 |
| 馬 | －頭 | － 頭 |
| その他 | －頭 | － 頭 |
| 合計数 | 1,034頭 | 134頭 |
５／１４（金）上場予定頭数は、１２７頭です。（内、大貫は１５頭です。）
牛（上場）
牛（相対含む）
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(kg/円 税込)
品種 性別 規格 高値 安値 平均 頭数 ホルスタイン種 メス C-1 645 635 639 2頭 -
(kg/円 税込)
品種 性別 規格 高値 安値 平均 頭数 ホルスタイン種 メス C-1 645 486 589 3頭