市況および上場
2021年11月12日（金） 【概況】続落
(栃木県食肉地方卸売市場)
(kg/円 税込)
| 品種 | 高値 | 安値 | 平均 | 頭数 |
|---|---|---|---|---|
| 極上 | － | － | － | －頭 |
| 上 | 459 | 406 | 441 | 24頭 |
| 中 | 416 | 372 | 394 | 63頭 |
| 並 | 388 | 352 | 378 | 15頭 |
| 等外 | 364 | 333 | 348 | 14頭 |
| 牛 | 310 | 310 | 310 | 1頭 |
| とく | － | － | － | －頭 |
| と畜頭数 | 上場頭数 | |
|---|---|---|
| 豚 | 827頭 | 116 頭 |
| 牛 | 66頭 | 1 頭 |
| とく | －頭 | － 頭 |
| 馬 | －頭 | － 頭 |
| その他 | －頭 | － 頭 |
| 合計数 | 893頭 | 117頭 |
１１／１５（月）上場予定頭数は、１０８頭です。（内、大貫は７頭です）
牛（上場）
牛（相対含む）
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(kg/円 税込)
品種 性別 規格 高値 安値 平均 頭数 ホルスタイン種 メス C-1 310 310 310 1頭 -
(kg/円 税込)
品種 性別 規格 高値 安値 平均 頭数 黒毛和種 去勢 A-5 2,911 2,566 2,725 8頭 交雑種 去勢 A-4 1,717 1,717 1,717 1頭 交雑種 去勢 B-4 1,793 1,771 1,782 2頭 交雑種 去勢 B-3 1,566 1,512 1,540 3頭 交雑種 去勢 B-2 1,436 1,436 1,436 1頭 交雑種 去勢 C-4 1,566 1,566 1,566 1頭 交雑種 去勢 C-3 1,490 1,490 1,490 1頭 ホルスタイン種 メス C-1 414 310 362 2頭