市況および上場
2017年5月18日（木） 【概況】反落
(栃木県食肉地方卸売市場)
(kg/円 税込)
| 品種 | 高値 | 安値 | 平均 | 頭数 |
|---|---|---|---|---|
| 極上 | － | － | － | －頭 |
| 上 | 559 | 540 | 553 | 34頭 |
| 中 | 550 | 508 | 536 | 40頭 |
| 並 | 530 | 433 | 505 | 17頭 |
| 等外 | 356 | 350 | 352 | 7頭 |
| 牛 | 569 | 569 | 569 | 1頭 |
| とく | － | － | － | －頭 |
| と畜頭数 | 上場頭数 | |
|---|---|---|
| 豚 | 1,155頭 | 98 頭 |
| 牛 | 34頭 | 1 頭 |
| とく | －頭 | － 頭 |
| 馬 | －頭 | － 頭 |
| その他 | －頭 | － 頭 |
| 合計数 | 1,189頭 | 99頭 |
５月１９日の上場予定数は６７頭です。
牛（上場）
牛（相対含む）
-
(kg/円 税込)
品種 性別 規格 高値 安値 平均 頭数 乳牛 牝 Ｂ－２ 569 569 569 1頭 -
(kg/円 税込)
品種 性別 規格 高値 安値 平均 頭数 和牛 去勢 Ａ－５ 2,808 2,808 2,808 1頭 乳牛 牝 Ｂ－２ 594 569 586 3頭 乳牛 牝 Ｂ－１ 556 556 556 1頭 乳牛 牝 Ｃ－１ 480 480 480 1頭 乳牛 去勢 Ｃ－２ 486 486 486 1頭 交雑種 去勢 Ａ－４ 1,944 1,944 1,944 1頭 交雑種 去勢 Ｂ－４ 1,901 1,858 1,878 3頭 交雑種 去勢 Ｂ－３ 1,685 1,631 1,654 6頭 交雑種 去勢 Ｃ－３ 1,555 1,555 1,555 1頭 交雑種 去勢 Ｃ－２ 1,328 1,328 1,328 1頭