市況および上場
2021年2月1日（月） 【概況】小幅続伸
(栃木県食肉地方卸売市場)
(kg/円 税込)
| 品種 | 高値 | 安値 | 平均 | 頭数 |
|---|---|---|---|---|
| 極上 | － | － | － | －頭 |
| 上 | 437 | 428 | 433 | 22頭 |
| 中 | 434 | 362 | 422 | 62頭 |
| 並 | 419 | 349 | 390 | 18頭 |
| 等外 | 391 | 291 | 349 | 5頭 |
| 牛 | 427 | 427 | 427 | 1頭 |
| とく | － | － | － | －頭 |
| と畜頭数 | 上場頭数 | |
|---|---|---|
| 豚 | 1,201頭 | 107 頭 |
| 牛 | 64頭 | 1 頭 |
| とく | －頭 | － 頭 |
| 馬 | －頭 | － 頭 |
| その他 | －頭 | － 頭 |
| 合計数 | 1,265頭 | 108頭 |
２／２（火）上場予定頭数は、１５９頭です。（内、大貫は８頭です。）
牛（上場）
牛（相対含む）
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(kg/円 税込)
品種 性別 規格 高値 安値 平均 頭数 ホルスタイン種 メス C-1 427 427 427 1頭 -
(kg/円 税込)
品種 性別 規格 高値 安値 平均 頭数 ホルスタイン種 メス C-1 563 332 440 3頭