市況および上場
2021年1月14日（木） 【概況】急落
(栃木県食肉地方卸売市場)
(kg/円 税込)
| 品種 | 高値 | 安値 | 平均 | 頭数 |
|---|---|---|---|---|
| 極上 | 450 | 450 | 450 | 1頭 |
| 上 | 469 | 440 | 453 | 38頭 |
| 中 | 460 | 410 | 444 | 65頭 |
| 並 | 447 | 324 | 420 | 32頭 |
| 等外 | 420 | 314 | 390 | 2頭 |
| 牛 | 788 | 360 | 631 | 3頭 |
| とく | － | － | － | －頭 |
| と畜頭数 | 上場頭数 | |
|---|---|---|
| 豚 | 1,200頭 | 138 頭 |
| 牛 | 60頭 | 3 頭 |
| とく | －頭 | － 頭 |
| 馬 | －頭 | － 頭 |
| その他 | －頭 | － 頭 |
| 合計数 | 1,260頭 | 141頭 |
１／１５（金）上場予定頭数は、１１７頭です。（内、大貫は２頭です。）
牛（上場）
牛（相対含む）
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(kg/円 税込)
品種 性別 規格 高値 安値 平均 頭数 交雑種 去勢 C-2 788 788 788 1頭 交雑種 去勢 C-1 594 594 594 1頭 ホルスタイン種 メス C-1 360 360 360 1頭 -
(kg/円 税込)
品種 性別 規格 高値 安値 平均 頭数 交雑種 メス A-5 1,868 1,868 1,868 1頭 交雑種 メス A-4 1,824 1,803 1,821 8頭 交雑種 メス A-3 1,669 1,669 1,669 1頭 交雑種 メス B-4 1,824 1,824 1,824 3頭 交雑種 メス B-3 1,690 1,080 1,643 19頭 交雑種 メス B-2 1,510 1,499 1,507 4頭 交雑種 メス C-3 1,690 1,690 1,690 2頭 交雑種 メス C-2 1,510 1,510 1,510 1頭 交雑種 去勢 A-4 1,824 1,824 1,824 1頭 交雑種 去勢 B-4 1,824 1,824 1,824 2頭 交雑種 去勢 B-3 1,690 1,690 1,690 2頭 交雑種 去勢 B-2 1,510 1,510 1,510 4頭 交雑種 去勢 C-2 788 788 788 1頭 交雑種 去勢 C-1 594 594 594 1頭 ホルスタイン種 メス C-1 360 360 360 1頭